動物油比植物油更容易讓人發(fā)胖……是真是假?|謠言終結(jié)站
是真是假弄不清?
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辟謠
硬核打假 用?辟謠
不聽 不信 不傳謠
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多學一個知識點
——健康攝入油脂,這幾點要注意
控制每日攝入量
《中國居民膳食指南(2022)》建議,健康成年人每天烹調(diào)油攝入量應控制在25~30克。使用標有刻度的油壺,以便控制用量。
特殊人群須注意
高血壓、高脂血癥患者,以及超重肥胖者,需要注意控制食用油攝入量。
注意保存方式
食用油開封后容易氧化,建議選購小包裝油,打開后盡快使用。最好用深色玻璃容器分裝,并保證密封,避免陽光照射,遠離灶臺等熱源。
出品:健康報·謠言終結(jié)站科普小組
審核:國家健康科普專家?guī)斐蓡T、海南省人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師 黎藝
策劃:李天舒 王寧
制圖:胡彬
(健康中國微信公眾號)