百萬只蟹苗“安家”無定河稻田
2025-07-14 12:08:54
來源：西部決策網(wǎng)
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西部決策網(wǎng)訊（記者馬瑞 通訊員 慕榮 韓飛）眼下正值稻田蟹苗投放黃金期，榆林市橫山區(qū)作為陜北地區(qū)規(guī)模最大的稻蟹綜合種養(yǎng)基地，今年陸續(xù)投放100余萬只優(yōu)質(zhì)蟹苗，開啟“稻蟹共生”的生態(tài)種養(yǎng)新周期。
6月17日，橫山區(qū)波羅鎮(zhèn)下泥灣稻蟹養(yǎng)殖基地內(nèi)一派繁忙景象。農(nóng)民搶抓農(nóng)時(shí)，將一袋袋由本地培育的蟹苗均勻地撒入稻田，為今秋豐收播下希望。
“這批蟹苗是去年從盤錦市引進(jìn)的大眼幼體苗種在橫山區(qū)稻田培育出的，已完全適應(yīng)本地土壤和水質(zhì)，長成后肉質(zhì)鮮美、品質(zhì)上乘。”養(yǎng)殖戶胡強(qiáng)介紹說，“這兩年市場反響好，今年共養(yǎng)殖2000畝，其中1000畝稻田用于養(yǎng)殖商品蟹，計(jì)劃投放5000斤蟹苗，預(yù)計(jì)中秋節(jié)前后就能上市?！睋?jù)測算，預(yù)計(jì)上市時(shí)公蟹單體最大可達(dá)4—5兩，母蟹3—4兩。
無定河水質(zhì)清冽、養(yǎng)分適中，擁有發(fā)展稻蟹共生的天然優(yōu)勢。橫山區(qū)依托“藻類+微生態(tài)制劑”生態(tài)調(diào)控技術(shù)，將扣蟹苗種成活率提升50%以上，培育出的苗種規(guī)格整齊、活力強(qiáng)且無疫病，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷黑龍江、內(nèi)蒙古、山西、寧夏和新疆等地，成為西北地區(qū)最大的扣蟹苗種基地。
“三分養(yǎng)七分管，關(guān)鍵還得把田間管理抓到位?！睓M山區(qū)水產(chǎn)工作站站長王文章告訴記者，“養(yǎng)殖戶每日需定時(shí)巡看監(jiān)測水質(zhì)，同時(shí)提前做好極端天氣應(yīng)對預(yù)案；在餌料投喂上，以玉米、黃豆搭配蚯蚓等高蛋白活餌為主，采取‘少量多次’的投喂方式，既保證蟹苗營養(yǎng)均衡，又能提升成蟹品質(zhì)。”
近年來，依托無定河“百里畫廊”生態(tài)優(yōu)勢，橫山區(qū)開創(chuàng)了陜西稻田養(yǎng)蟹先河，探索出“稻漁共生、三產(chǎn)融合”的綠色發(fā)展模式。今年，《提升無定河“稻漁綜合種養(yǎng)”，共繪綠色循環(huán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新篇章》案例入選全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站典型案例，成為陜西省唯一獲此殊榮的區(qū)域。
稻田養(yǎng)蟹利用生態(tài)學(xué)原理，讓螃蟹和水稻共存共生，螃蟹以稻田里的雜草、螺螄、小魚當(dāng)食物，同時(shí)起到除草除蟲、疏松土壤的作用，螃蟹的糞便又成為水稻的有機(jī)肥料。這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，能有效減少農(nóng)藥和化肥的使用量，不僅實(shí)現(xiàn)了“一水兩用、一田雙收”的經(jīng)濟(jì)效益，更走出了一條農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的新路徑。
經(jīng)過十余年探索發(fā)展，橫山區(qū)稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)已發(fā)展到4.2萬多畝，養(yǎng)殖模式從單一稻蟹共生，拓展至稻魚、稻鱉、稻鰍及稻小龍蝦等多元業(yè)態(tài)，培育出橫山蟹田有機(jī)大米和“陜北橫山”稻蟹區(qū)域品牌。稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)中河蟹畝增收水產(chǎn)品10—60斤，水稻畝均增收500元，畝均綜合增收1100—1800元。 2024年，橫山區(qū)水產(chǎn)品總產(chǎn)量1400多噸，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值3000多萬元。更令人欣喜的是，隨著生態(tài)種養(yǎng)模式的推廣，無定河流域水生生物種群得到有效恢復(fù)，河灘濕地已成為候鳥遷徙的重要驛站。
王文章說：“下一步，我們重點(diǎn)在提質(zhì)增效上下功夫，挖掘稻漁綜合種養(yǎng)潛力，在增加種養(yǎng)面積的基礎(chǔ)上，提高稻蟹的品質(zhì)和產(chǎn)量。同時(shí)通過舉辦稻蟹捕撈節(jié)以及各類研學(xué)活動，推動‘農(nóng)業(yè)生產(chǎn)+文化體驗(yàn)+生態(tài)旅游’深度融合，讓橫山稻漁綜合種養(yǎng)模式釋放更大價(jià)值，真正實(shí)現(xiàn)‘向江河湖海要食物’的發(fā)展目標(biāo)?！?/p>
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